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  • 黄颊鱼
  • 苦瓜茶
  • 日鱼
  • 芋艿球
  • 草编凉席
  • 羊血肠
  • 众望小麻花
  • 苎麻
  • 英德茶叶
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    张掖特产(一共72个)

  • 肃南马鹿鹿茸

    肃南马鹿鹿茸大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一肃南马鹿鹿茸。 本品为鹿科(Cervidae)动物马鹿Cer...更多>>
  • 东湾蔬菜

    东湾蔬菜大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一东湾蔬菜。 甘肃省高台县巷道乡东湾村位于靖远县城东北部,东与平川...更多>>
  • 张掖肉牛

    张掖肉牛大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一张掖肉牛。 张掖肉牛是甘肃省张掖山丹县的特产。 张掖肉牛是主产于...更多>>
  • 张掖红地球葡萄

    张掖红地球葡萄大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一张掖红地球葡萄。 张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。...更多>>
  • 肃南马鹿

    肃南马鹿大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一肃南马鹿。 肃南马鹿是甘肃省张掖市肃南县的特产。肃南马鹿具有名贵...更多>>
  • 甘州搓鱼子

    甘州搓鱼子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一甘州搓鱼子。 甘州搓鱼子是甘肃省张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子...更多>>
  • 山丹羊肉

    山丹羊肉大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一山丹羊肉。 “山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局受理批...更多>>
  • 油泡泡

    油泡泡大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一油泡泡。 河西各地均有制做,而山丹的与众不同,因为里面搀了煮熟的黄...更多>>
  • 羊肉垫卷子

    羊肉垫卷子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一羊肉垫卷子。 山丹自古羊多,羊肉的吃法也比较独特。羊肉垫卷子就...更多>>
  • 炒拨拉

    炒拨拉大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 炒拨拉。 炒拨拉因动作而得名。支以铸铁鏊子,将切好的羊肝、肺、肚...更多>>
  • 捻珍

    捻珍大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 捻珍。 将快成熟的青稞穗或小麦穗蒸熟,趁热搓揉,簸净芒壳,然后用手...更多>>
  • 米黄儿

    米黄儿大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 米黄儿。 用黄料或小米制做,以黄米制作尤佳。先将磨细的米粉加适量...更多>>
  • 灰碱面

    灰碱面大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一灰碱面。 张掖传统的灰碱面是用手工擀制。将上好的面粉用盐水加用灰草...更多>>
  • 羊肉小饭

    羊肉小饭大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 羊肉小饭。 将面擀好切成面丁,下入用牛羊肉煮好的汤里,加入薄肉...更多>>
  • 臊面

    臊面大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 臊面。 臊面为面与汤分作。传统的臊面,将和好的面手工薄擀细切,形似...更多>>
  • 炮杖子

    炮杖子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一 炮杖子。 将揉好的面拉开拉细,然后揪寸段于开水中煮熟捞出,用凉水...更多>>
  • 圣泽牌红枣枸杞汁

    圣泽牌红枣枸杞汁大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一圣泽牌红枣枸杞汁。 “圣泽”牌红枣枸杞汁饮料,年产500...更多>>
  • 鸡肉卷子

    鸡肉卷子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一鸡肉卷子。 用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成...更多>>
  • 小饭

    小饭大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一小饭。 将面团擀成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等...更多>>
  • 小枣粽子

    小枣粽子大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,甘肃特产之一小枣粽子。 古历的五月,除了如火的榴花外,最惹眼的就是端午前后的...更多>>
  • 热门特产

    乌江大米[张掖]

    乌江大米是甘肃 张掖的一大特产。黑河沿岸河流密布、水量充足、土壤肥沃,非常适宜水稻种植,尤其是张掖乌江堡一带历来盛产稻米。张掖产的稻米个大粒长,颗粒饱满,洁白纯正,晶莹剔透、米香浓郁、品质优良,历史上曾列为贡米供应皇宫御用,所以乌江大米又有"贡米"之称。

    乌江大米早在唐朝武则天时代就开始种植,清朝时曾被定为贡米之一,颗粒饱满,包白纯正,营养丰富,久享盛名。

    ...更多>> 2016-01-12

    甘州胰子[张掖]

    甘州胰子是张掖久负盛名、誉满全省的特产,采用牛、猪、羊的胰子油捣碎加入皂角、石碱、冰糖等磨细,再用面粉加水熬制。这种肥皂是一种保健、护肤、美容三者兼顾的土制皂。这种皂皂体发暗,皂形是椭园的,也有长方形的,不芳香,但除垢去油最利,而且有嫩面润肤作用。

    以上就是关于甘州胰子的详细内容,如果你还有其他想要了解的特产,也可在我们114票务网上查询。

    ...更多>> 2016-01-12

    搓鱼子[张掖]

    搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的汉族面食小吃。将面粉用盐水和成面团,擀成0.5厘米厚的面张,切成四楞面条,左手拿面条,右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼,叫搓鱼子。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名。做法略显复杂,下功夫才可学会。

    面吃起来又滑软又有韧性,既可以干拌来吃,也可以和汤一起,可真算是一道美味,但要得饭后一定要喝点煮过面...更多>> 2016-01-12

    牛肉小饭[张掖]

    小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,下入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成

    小饭中的“饭”是面块,而非米。江面切成饭粒大小,过水煮熟后,浇上够好味的汤卤配料,汤中的面宛如饭粒,粒粒分明,浇上一大勺醇厚的汤卤。

    小饭里的汤,是用鸡汤或牛骨汤熬成的,加入胡椒粉和姜粉调味,还够过水淀粉,有一定的粘度,里面配以黄牛...更多>> 2016-01-12

    桃娃子[张掖]

    制作方法与蒸馒头相同,只是多加抢面,炮得比蒸馒头的面要硬得多,入笼时,将面团做成比一般蒸馍大的馒头,把用面或杏仁、瓜子做的桃、花、叶。鸟之类的饰物按在上边,涂以食用颜色,蒸熟出笼便成.多用于长辈亲属死后的供品

    以上就是关于桃娃子的详细内容,如果你还有其他想要了解的特产,也可在我们114票务网上查询。...更多>> 2016-01-12

    油糕[张掖]

    油糕是陕西关中地区比较常见的一种特色小吃,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,油糕吃起来既甜又软绵,陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

    油糕:油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。[1] 陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香...更多>> 2016-01-12